"Orgoglio e pregiudizio" su TV2000
Negli studi di TV2000 Chiara Marcattili, Federica Marchetti e Giuseppe Ierolli (accompagnati dagli "zii Gardiner": Valeria Valenziano e Luigi Apicella) parlano di Jane Austen e di Orgoglio e pregiudizio.
Un santo innevato? no, una governante ai fornelli
Nel cap. 11 di Pride and Prejudice , Jane Austen scrive: "but as for the ball, it is quite a settled thing; and as soon as Nicholls has made white soup enough I shall send round my cards." (siamo a Netherfield, e Mr Bingley parla del ballo che sta organizzando). "Nicholls" è il nome della governante di Netherfield e "white soup" è "[una zuppa] fatta con diversi e costosi ingredienti, in particolare mandorle, panna e tuorli d'uovo." (traduco dalle note dell'edizione Cambridge del 2006 - nell'OED - tra le varie parole composte alla voce "white" - è citato proprio questo brano della Austen). Evidentemente la preparazione della "white soup" doveva essere abbastanza laboriosa, visto che Mr Bingley dice, più o meno: "quanto al ballo, è cosa fatta; e non appena Nicholls avrà preparato zuppa bianca a sufficienza manderò gli inviti." Nelle maggior parte delle traduzioni italiane però, a partire dalla ...
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